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Description
Arianna Occhipinti SP68 biancoDer Name SP68 bezieht sich auf die Strada provinciale 68, die unmittelbar neben den Weingrten von Arianna Occhipinti nach Vittoria verluft. Es sind dies die ersten Reben die die junge Winzern eigenhndig und nach ihren Vorstellungen gepflanzt hat. Die Traubenschalen des Bianco bleiben whrend der Vergrung im Kontakt mit dem Most und verleihen dem Wein die Struktur eines Rotweins und therische Komponenten in der Aromatik. Der SP68 ist ein hervorragender
Der Name SP68 bezieht sich auf die Strada provinciale 68, die unmittelbar neben den Weingärten von Arianna Occhipinti nach Vittoria verläuft. Es sind dies die ersten Reben die die junge Winzern eigenhändig und nach ihren Vorstellungen gepflanzt hat. Die Traubenschalen des Bianco bleiben während der Vergärung im Kontakt mit dem Most und verleihen dem Wein die Struktur eines Rotweins und ätherische Komponenten in der Aromatik. Der SP68 ist ein hervorragender Essensbegleiter und passt beispielsweise bestens zu Saltimbocca alla romana.
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