Orfève - Chocolat noir 75%, Gran Blanco, Alto Piura, Pérou - Noir de noir

Orfève - Chocolat noir 75%, Gran Blanco, Alto Piura, Pérou - Noir de noirFabriqu : Genve, Suisse Origine des fves: Valle de lAlto Piura, Prou Type de fves: Gran Blanco Notes de dgustation: ptillant et concentr. Belle acidit sur armes dabricots, pices, santal et cade Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle Fabricant "Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin quil se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation permet tous les armes de

Fabriqué à: Genève, Suisse

Origine des fèves: Vallée de l’Alto Piura, Pérou

Type de fèves: Gran Blanco

Notes de dégustation: pétillant et concentré. Belle acidité sur arômes d’abricots, épices, santal et cade

Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle

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Fabricant 

"Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mûrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin qu’il se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation permet à tous les arômes de s’équilibrer et de s’épanouir avant que les tablettes soient emballées pour quitter notre manufacture."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: fèves de cacao décortiquées, sucre de canne brut, beurre de cacao, sucre de canne complet.

Poids: 70g

Produit végétalien. Sans soja, sans gluten, sans lactose et sans noix