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Description
Orfève - Noir 70%, Chuncho, Quillabamba, Pérou - Noir de noirFabriqu : Genve, Suisse Origine des fves: Provincia de La Convencin, Per Type de fves: Chuncho Notes de dgustation: onctueux et pic. Armes de noisettes, de cannelle et de noix de muscade sur un fond de mre et myrtille. Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle Fabricant "Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin quil se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation
Fabriqué à: Genève, Suisse
Origine des fèves: Provincia de La Convención, Perú
Type de fèves: Chuncho
Notes de dégustation: onctueux et épicé. Arômes de noisettes, de cannelle et de noix de muscade sur un fond de mûre et myrtille.
Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle
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Fabricant
"Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mûrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin qu’il se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation permet à tous les arômes de s’équilibrer et de s’épanouir avant que les tablettes soient emballées pour quitter notre manufacture."
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Informations nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients: fèves de cacao décortiquées, sucre de canne brut, beurre de cacao, sucre de canne complet.
Poids: 70g
Produit végétalien. Sans soja, sans gluten, sans lactose et sans noix
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