veneto garganega igt 838 2024 casaretti

veneto garganega igt 838 2024 casarettiGiallo paglierino carico, con piacevoli riflessi dorati alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati, con frutti gialli maturi e pesche in evidenza, poi agrumi e mandorle. Il sorso sapido e fresco, ma molto fine e piacevole, dotato di buona lunghezza e persistenza fruttata in bocca. La Garganega del Veneto IGT di Casaretti esprime al meglio la freschezza e la sapidit di questo varietale e del suo terroir. 838 si presenta come un vino schietto, agile

Giallo paglierino carico, con piacevoli riflessi dorati alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati, con frutti gialli maturi e pesche in evidenza, poi agrumi e mandorle. Il sorso è sapido e fresco, ma molto fine e piacevole, dotato di buona lunghezza e persistenza fruttata in bocca.

La Garganega del Veneto IGT di Casaretti esprime al meglio la freschezza e la sapidità di questo varietale e del suo terroir. “838” si presenta come un vino schietto, agile e leggero, ma molto pulito e fine al sorso. Ottenuto da uve garganega coltivate secondo metodo biologico, fermenta senza l’aggiunta di lieviti selezionati ed è vinificato nello stile Casaretti: basse rese, cura del vigneto e pochi interventi in cantina, per esaltare l’altissima qualità della materia prima.

Da provare con tutta la cucina di pesce, in particolare con gamberoni saltati in padella, risotti al ragù bianco di pesce e spaghetti con cozze e vongole.

Solfiti

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Occasione informale

Biologici

Vignaioli Indipendenti

Veneto

Antipasti di pesce

Crostacei

Primi di pesce

Bianco