Scarzello - Barolo Comune di Barolo DOCG 2020

Scarzello - Barolo Comune di Barolo DOCG 2020De Wijn Intens robijnrode Barolo met aromas van rijp rood fruit zoals pruim en aalbes, aangevuld met florale tonen en subtiele hints van drop en balsamico. In de mond rijk en vol, maar soepel van structuur, met verfijnde tannines en een frisse, lange afdronk die de wijn spanning en elegantie geeft. De stijl is traditioneel en gelaagd, met duidelijke focus op balans en detail. Een klassieke Barolo met diepte en precisie, die zich nu al mooi laat

De Wijn

Intens robijnrode Barolo met aroma’s van rijp rood fruit zoals pruim en aalbes, aangevuld met florale tonen en subtiele hints van drop en balsamico.

In de mond rijk en vol, maar soepel van structuur, met verfijnde tannines en een frisse, lange afdronk die de wijn spanning en elegantie geeft. De stijl is traditioneel en gelaagd, met duidelijke focus op balans en detail.

Een klassieke Barolo met diepte en precisie, die zich nu al mooi laat drinken maar ook duidelijk gebouwd is voor verdere ontwikkeling.

Waarom deze wijn bijzonder is:

• Van het familiewijnhuis Scarzello
  
• 100% Nebbiolo met traditionele vinificatie
  
• Vervolg van lange flesrijping voor extra complexiteit
• Klassieke, ambachtelijke Barolo-stijl met veel bewaarpotentieel

Deze traditionele Barolo komt van een kleine wijngaard in Terlo en enkele percelen in Sarmassa, met lange maceraties (30-50 dagen afhankelijk van het oogstjaar), delicate extracties, rijping in grote vaten van 25 hectoliter en tonneaux van 50-60 hectoliter voor minimaal 24 maanden, gevolgd door een lange rijping op fles.

SCARZELLO

De familie Scarzello heeft zijn wortels diep in Barolo. Het wijngoed, al generaties lang in de familie wordt momenteel met veel passie geleid door Federico en zijn vrouw Federica. Die, volgens familierecept, de traditionele manier van Barolo maken voortzetten. De wijnen van Scarzello zijn dan ook een weerspiegeling van Barolo zelf. Sinds 1930 blijft de familie Scarzello trouw aan hun manier van wijn maken. De Barolo’s die ze produceren ondergaan een lange maceratie en rijping op botte en zijn wijnen voor de lange termijn.

De cantina bevindt zich in hartje Barolo en heeft een kleine productie van ongeveer 30 duizend flessen per jaar en al het werk in de wijngaard en de kelder wordt door de familie zelf uitgevoerd.

Hoewel Scarzello niet dezelfde naamsbekendheid bezit als sommige van de andere grote namen in Barolo worden de wijnen die ze produceren hoog gewaardeerd. Zo staan hun Barolo’s op de wijnkaart van gerenommeerde restaurants over de hele wereld. De Sarmassa Vigan Merenda komt van het beste deel van de gelijknamige wijngaard in Barolo. Scarzello staat voor kwaliteit, in mindere jaren worden de druiven van de Sarmassa wijngaard verwerkt in de Comune di Barolo, zodat Sarmassa altijd een consistent hoge kwaliteit garandeert. Sowieso produceren ze hele interessante wijnen met een enorm toegankelijke Nebbiolo en een complexe Barbera die van de cru Paiagallo in Barolo komt en na de houtrijping op botte, de laatste maanden op amfora wordt gerijpt. 

Wij voelen ons bevoorrecht deze prachtige wijnen in Nederland aan te mogen bieden.