Lamsribben
SKU: 62154682316

Lamsribben

Sale price$15.25 Regular price$16.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 9 - Jul 14

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

LamsribbenDe ribben van het lam worden ook wel spareribs genoemd. Zoals de naam al zegt, bestaat dit stuk vlees voornamelijk uit bot. Het is erg geschikt voor op de barbecue, maar het wordt ook vaak gebruikt voor het maken van een lamsoven schotel. Ingredinten: 500 gram lamsribben 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel tijm 1 eetlepel oregano 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels rode wijnazijn 4 teentjes knoflook 2 eetlepels citroensap witte ui zout peper Extra

De ribben van het lam worden ook wel spareribs genoemd. Zoals de naam al zegt, bestaat dit stuk vlees voornamelijk uit bot. Het is erg geschikt voor op de barbecue, maar het wordt ook vaak gebruikt voor het maken van een lamsoven schotel.

Ingrediënten:

  • 500 gram lamsribben
  • 1 eetlepel rozemarijn
  • 1 eetlepel tijm
  • 1 eetlepel oregano
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels citroensap
  • witte ui
  • zout
  • peper

Extra benodigdheden:

  • oven of barbecue met deksel
  • hittebestendige schaal
  • aluminiumfolie
  • keukenfolie

Bereidingswijze:

1. Doe de rozemarijn, tijm, oregano, peper en zout in een kom en pers hierboven ook de knoflookteentjes uit. Snipper de ui en voeg dit toe aan het kruidenmengsel. Gier vervolgens de olijfolie, azijn en het citroensap erbij en meng alles goed.

2. Snij de vetkant van de lamsribben kruislings in en leg de ribbetjes in de ovenschaal. Giet het kruidenmengsel over de ribben en wrijf het nog even goed over alle kanten van de ribben. Dek de schaal nu af met keukenfolie en laat ‘m een nacht in de koelkast staan.

3. De volgende dag mogen de lamsribben uit de koelkast en je mag het keukenfolie vervangen door aluminiumfolie. Laat de ribbetjes een paar uur buiten de koelkast staan om ze op temperatuur te komen. Zoals ik eerder al vertelde, heb ik mij uit het veld laten slaan door het winterweer en ben ik gezwicht voor de oven, binnen in de keuken. Mocht je gemaakt zijn van steen, of dit recept willen maken wanneer het wél lekker weer is, bereid dan je barbecue voor op de indirecte wijze en breng de temperatuur naar honderdtwintig graden. De oven in de keuken mag overigens net als de barbecuetemperatuur ook naar honderdtwintig graden.

4. Plaats nu de afgedekte ovenschaal met lamsribben in de voorverwarmde oven of barbecue en geef het rustig twee tot maximaal drie uur om te garen. Doordat het folie de schaal afsluit, hou je het vocht bij de ribben, waardoor ze als het ware gaar stomen. Na de twee tot drie uur mag het folie van de schaal. Je zult nu zien dat er veel vet is weggesmolten uit het vlees en dat de ribben een beetje zijn gaan uitsteken. Dit is een heel goed teken. Zet de schaal nu weer terug in de oven, zonder het folie en geef de ribben nog een uur de tijd om mooi bruin en krokant te worden.

5.Het kruidenkorstje is heerlijk samen met het krokant gegaarde lamsvet. De ribbetjes kun je bijna uit het vlees trekken en je lamsvlees is ontzettend mals geworden.

Misschien is het niet heel erg goed voor je cholesterol of je bloedvaten, maar het lamsvet en kruidenmengsel dat is achtergebleven in de ovenschaal, heeft een heerlijke smaak en doet het goed met bijvoorbeeld couscous en gegrilde groenten, of gewoon met een stukje brood om te dippen.

 

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 62154682316

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 2251 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Jacqueline
Lowell, US
★★★★★ 5
Perfect size, cute illustrations and words
Format: Board book
My toddler girl is super into bugs right now. This book was suggested alongside a bunch of other bug books I purchased (Maisy’s Nature Walk, Bugs, All Because a Little Bug Went Kachoo, The Lonely Firefly, A Good Place). What a great find! It’s the perfect board book size for me to hold or for my toddler to hold. The illustrations are darling and the words simple enough that my almost 2 year old has pages memorized. When she sees a picture she’ll spout out the words. I appreciate the back page with the illustration of all bugs with their names because lord knows my toddler asks me time and time again “what’s that?!” and mommy is fresh out of lies. My insect knowledge is clearly not as profound as my daughter.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 4, 2024
J
Verified Purchase
janet
Birmingham, US
★★★★★ 5
Highly recommend!
Format: Board book
Exceeded my expectations! I wanted some nature themed books for my grandson, and this is perfect! Simple, beautiful, educational, and age appropriate.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 19, 2026
M
Verified Purchase
Mason
Charlottesville, US
★★★★★ 5
This book is like crack to my 16 month old
Format: Board book
I bought this book as a gift for my friend's son, but when it arrived, my daughter saw it and wanted me to read it to her, so I did. Then again. Then again. Needless to say, I had to buy a second copy to send to my friend's son. It's been about a week, and my daughter is OBSESSED. There have been tantrums when we need to stop reading Some Bugs to do something else. It's by far her favorite book. The illustrations are so colorful and layered, there are so many things to look at. She loves pointing at the different bugs (her favorite ones are the hawk moth and the dog tick). The text has a great rhythm and is fun to read, I'm not tired of it yet after our hundredth reading. I highly recommend this gorgeous, fun book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 15, 2021
M
Verified Purchase
Morgan S
Alexandria, US
★★★★★ 5
Perfect for learning about bugs!
Format: Board book
Purchased this because my kids class is learning about bugs. It is so cute, and both my kids my 3 year old and almost 2 year old love it! The pictures are so cute, and they really do go through each bug, making it educational. Such a fun book at a great price for 1-3 year olds.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 19, 2024
S
Verified Purchase
Soft-Hearted Scribbler
San Leandro, US
★★★★★ 5
Humor and Heart
Format: Kindle
Soccer superstar Sage needs a serious girlfriend to boost her image. Willa needs a plus one for her ex’s bachelorette party. When the two former high school classmates reconnect, they devise a plan to enter a fake relationship, but how long can it stay pretend? Never Mine has a fun and heartwarming fake romance plot, likable characters, and many laugh out loud scenes. Willa and Sage’s relationship is destined to be something special from the moment they reconnect at their high school reunion, but watching them finally figure that out for themselves is entertaining and delightful. Fans of great sapphic fauxmance with plenty of humor and heart will love Never Mine.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 7, 2024

recommand products